俄罗斯著名商人费多尔·奥夫钦尼科夫(Fedor Ovchinnikov)在全国各地经营的比萨饼店的Dodo-Pizza连锁店中受到称赞。 一位商人在他的博客中详细描述了每个步骤,并讨论了问题和失败。
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费多(Fedor)于1981年6月10日出生于Syktyvkar。 他在当地历史系的考古系接受教育。 该毕业生对餐饮和零售业务感兴趣。 他决定开办自己的生意。
成功启动
他的处子秀是Dodo Pizza网络。 目前,它由164个分支机构组成,不仅在俄罗斯,而且在国外。 计划到2020年在美国开设代表处。 关于四百点的初步协议已经达成。
奥夫钦尼科夫的投资计划是在2013年制定的。当时,该网络由9个点组成。 到2015年底,将有61家比萨店成为标志。 原来计划被超出。
Fedor确信他的生意没有秘密。 特许经营是一种创新模式。 在他的案件中,案件是基于专门的信息系统。 它有助于成功的业务管理并提高每个点的有效性。
由于采用了单个系统,因此可以通过呼叫中心,网站或移动应用程序接受订单。 他们立即到达安装在各个城市厨房中的平板电脑。 人员以高精确度记录订单的开始和完成时间。
系统会最大程度地实时优化流程和控制,以执行每个订单。 这项业务不仅方便进行,而且还可以进行有计划的人员变更,快递员之间的订单分配。
可以轻松分析每个比萨店的生产率,并记录仓库中进货的记录。 借助该系统,Ovchinnikov的业务变得如此成功。 一种独特的比萨管理方法。 狭窄的专业化确保了结果的严肃性。
要开始新系统的工作,不需要任何超级复杂的事情。 需要平板电脑和稳定的互联网访问。
创新方法
Fedor确保只有开放才可以使用。 他不会从收入,失败和成就中泄露秘密。 企业家不断发布其网络每个点的收入。
目前,这种方法很少见。 这位商人和新移民的经验正在积极分享。 他不怕承认自己的错误。 每个新的专营权都根据用户评论进行评分。
该业务建立在开放和公平竞争的原则之上。 该项目已经吸引了超过一千五百名投资者。 Crowdinvesting已收集了超过一亿卢布。 时至今日,这个想法的起源地Syktyvkar仍然是成功链条中的主要环节。
企业家传记是现代商人的典型例子。 他开了一个博客,分享经验。 此举立即引起了奥夫钦尼科夫的注意。 该网站出现在2006年,当时Fedor正在考虑创业。
他完成了聘用工作,从银行获得了贷款,并在他的家乡开设了书店《心灵的力量》。 没有用于广告的资金。
因此,企业家决定在自己的博客中讨论收入,支出和收入的大小与业务发展的关系。 他决定以不寻常的举动吸引客户。 这个想法很成功。 游客人数稳步增长。
该国的权威出版物都记载了最初的开始。 该业务在读者面前获得了成功。 在短期内,开设了几家商店。 结果,Ovchinnikov成为了科米市图书市场的领导者之一。 在2008年危机之后,一切都发生了变化。
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传记的新转折
困难开始了。 费多留下了一个利基。 他决定开始披萨送货业务。 商人发现对优质产品的需求远高于供应。 不需要大量投资。 在开始开发一个月之前,圣彼得堡的奥夫钦尼科夫(Ovchinnikov)在最大的网络中担任较低职位的普通员工。
他监督了世界最高水平的餐饮业务的建设。 2011年,第一家比萨店在小地下室Syktyvkar开业。 与以前一样,该博客发布了带有详细财务报告的新闻。
读者之间开始了关于企业家是否能够创业的讨论。 许多比萨店已经在该市成功工作。 新公司第一年的收入超过一百万。 六个月后,这个数字翻了一番。 Ovchinnikov借助具有云信息系统的创新管理得到了帮助。
在发展过程中,商人首先开始投资。 使用Dodo系统的第一个版本已经可以将订单直接发送到厨房平板电脑。 通过这种构造,消除了混乱。 但是需要更多的投资。 这位企业家开始与投资者进行谈判。 原来,许多人不了解新方法。
一些人决定将赌注押在IT技术上,其他人则将其称为传统网络,因此他们的项目不感兴趣。 很少有人相信将两种方法结合起来。 结果,决定使用众筹来寻求融资。 三十万的投资额出售吸引了个人资本。