在什么地理位置出现了第一批糖果。 古代糖果店更喜欢做些什么糖果。 为什么旧世界的国家被认为是现代糖果的摇篮,“糖果”一词是什么意思?
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人类对糖果的热爱故事始于大约三千年前。 第一家糖果店出现在古埃及。 现代糖果的原型是用煮过的蜂蜜加枣子制成的。 通常,在法老的礼仪旅行中,人们会将糖果扔进招呼的人群中。
最初的糖果的配方不是很多样化;古希腊和中东国家的居民也喜欢类似的糖果。 那时,人们还不知道如何生产糖,所有糖果的基础是蜂蜜,加上杏干,坚果,芝麻,罂粟种子和香料。
第一批糖果出现在欧洲
在我们这个时代的曙光中,甘蔗制成的红糖从印度进口到欧洲。 随后,甜食产品被便宜的美国同类产品所取代,这导致了旧世界各国糖果生产的迅速发展。
对我们来说,更熟悉的糖果出现在16世纪的意大利。 这个欧洲国家的糖果商将大块的糖烧成薄片,将制成的糖块与水果和浆果糖浆混合,然后倒入各种形式。 中世纪意大利的现代焦糖的前身仅在药房出售,因为人们认为糖果具有治疗作用。 有趣的是,只有成年人才能购买美味的药。