假设贷款是最古老的基督教传统之一。 它是为纪念上帝之母的建立而设立的，该仪式于8月28日以新的形式庆祝。 这个严格的职位持续两个星期。 任何时候都禁止信徒食用动物产品。 在某些日子里，允许吃鱼菜，在其他日子里只允许吃蔬菜菜。 并非总是可以用油填充它们。
东正教徒在蜂蜜救世主之后立即于8月14日禁食。 有必要为此做准备。 从日常饮食到瘦身的急剧转变会导致各种健康问题。 因此，如果您决定严格遵守基督教的传统，那就从一日禁食开始。 不仅要观察他们的日历，还要观察烹饪技术。 这样，过渡到长职位不会损害您的健康。
和尚最严格地遵守假设。 对于他们而言，主要提供干食。 在星期二和星期四，他可以吃热食，但不能用油调味。 仅在周六和周日允许使用植物油。 当然，在假定大斋期期间，乳制品也禁止和尚。
顺便说一句，教会法律不那么严格。 禁食前，请务必咨询您的悔者并得到他的祝福。 在某些疾病中，人们离不开乳制品。 在这种情况下，饮食中不排除牛奶菜肴，这也不被认为是一种罪过。
主变相的盛宴落在升天柱上。 8月19日庆祝。 在这一天，喇嘛和尚都被允许吃鱼。 不管这个假期是星期几，都可以用植物油调味蔬菜。 还允许使用葡萄酒-尽管数量很少且很少。 上帝之母的奉献日可以在星期三或星期五。 在这种情况下，餐桌上提供鱼菜。
尽管事实上假设斋戒是严格的，但人们还是将其称为“美食”。 到此时，一种新作物已经成熟，在花园和菜园中，有许多新鲜水果，其中主要是准备菜肴。 这些天，您可以吃各种沙拉，茄子和南瓜鱼子酱，烤蔬菜和油炸蔬菜。 但是，应该记住，动物脂肪不能用于烹饪。
