禁食不仅仅是信徒拒绝某些食物的时期，还只是禁食的外部。 首先，禁食是一个人全心全意地向上帝求主，献身于灵性工作，祷告和谦卑的时候。
使用说明书
1个
在正教借书总是持续7周，从复活节前49天开始。 在这段时间里，信徒应该拒绝许多产品，就像基督在旷野禁食40天时拒绝它们一样。
2
遵守大斋节应完全摒弃动物源性产品-肉，牛奶，奶酪，酸奶油，鸡蛋-并节制其他食物的消费。 空腹时应尽量吃简单的食物，如果可能，不要使用辛辣香料，糖，盐和其他增味剂。 禁止饮用烈性酒。
3
就食物限制而言，禁食天数并不相同。 最严格的是禁食的第一天和最后一天，这时必须完全拒绝食物。
4
星期一，星期三和星期五是干旱的日子，只允许生蔬菜和水果。 通常这些天，信徒们会自己做各种沙拉，可以用柠檬和蜂蜜调味，也可以吃咸蘑菇。
5
较自由的日子是星期二和星期四。 空腹可以吃热菜，通常这些天他们吃蔬菜汤，炖的蔬菜和烤的苹果。
6
在星期六和星期日，教堂允许使用带油的食物，即带植物油的食物。 同样在周末，它允许油炸薄煎饼和薄煎饼。
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在四旬期，有两个假期允许鱼吃-棕榈周日和天使报喜。
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为了使发布更容易，您需要使用一些烹饪技巧-将汤煮得尽可能稠，并添加更多豆类，为各种菜肴选择合适的谷物：例如，南瓜将与小米一起变得更美味，而蔬菜则与米饭一起变得更加美味。 即使在禁食时，您也可以烹饪美味的甜点-蜂蜜果冻，肉桂烤苹果，各种果冻。
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只有健康的成年人才能禁食，儿童在禁食时会丢失重要的维生素和矿物质，孕妇和哺乳期妇女也是如此。 空腹不应该对身体造成伤害，它应该成为一种折磨。
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仅仅在禁食中坚持饮食是不够的，适度的食物应该使人的思想朝着精神改善的方向发展，这就是禁食的含义。
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