复活节是一个宗教节日,象征着重生,冬天的结束。 它总是在基督复活的春天来庆祝,它结束了最长的四旬期,持续了将近七个星期。 俄罗斯的复活节传统一直是异教和基督教信仰的混合体,即使在今天也可以观察到。
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在这一天,在喜欢这个春季假期的淡淡气氛的信徒甚至无神论者的餐桌上,有些菜肴在一年中的其他时间都没有食用。 情妇煮帕斯基-干酪,以特殊形式加奶油和酸奶油压制,烘烤出丰富的复活节蛋糕,并用白色糖衣和彩色撒粉装饰。 这个假期,没有一张桌子没有pysankas-彩绘鸡蛋。
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小麦是为复活节特别发芽的。 将小姜饼曲奇放在新芽的鲜绿色地毯上,然后以百灵鸟,野兔和鸡的形式烘烤。 节日餐桌上放有这种装饰的盘子。
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这些传统菜肴是在教堂里预定的。 许多信徒在假期的早晨去那里。 整夜在教堂里举行礼拜,然后游行开始–父亲走在教堂旁的教区居民的队伍中,他们拿着蜡烛和篮子和复活节小食站在教堂周围。 他祝福他们,用圣水使他们成圣。
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服务结束后,通常会说话-在房屋里放一张桌子,上面摆放着茶点,当然还放着神圣的蛋糕,帕斯卡和鸡蛋。 那天的信徒们互相祝贺基督的复活,并问候着这样的话:“基督复活了!” 然后是三重吻。
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如今,打彩色鸡蛋的传统仍然十分重要。 破蛋交给赢家。 鸡蛋-玻璃,巧克力,装饰性塑料和金属通常会彼此搭配使用。 珠宝商甚至为此制作了贵金属和装饰性石头制成的鸡蛋。 这是一种既昂贵又令人愉悦的礼物,不仅可以用作装饰,还可以用作护身符。
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复活节象征着生命的开始,自然力量的觉醒,因此人们将其标志与收获,肥沃与繁荣联系在一起。 在某些地区,传统仍然存在-夜间服务后,等待日出。 那时晴朗的天空被认为是丰收的标志。
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按照传统,在复活节,他们会拜访并与父母和朋友见面。
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