尽管今天Sh悔节是正统基督徒喜爱的假期之一，但其传统可以追溯到古代异教时代。 煎饼周的仪式象征着冬季的结束和春天的到来，这就是为什么习惯在两个季节的交汇处庆祝节日的原因。
非常白话的名字“ Shrovetide”（官方通常将假期称为“奶酪周”）与食物相关联，在禁食前一周必须食用该食物，首先是黄油和各种各样的乳制品。 没有传统的煎饼，通常没有一个星期可以完成传统菜，而今天，这样的煎饼就受到了我们人民的喜爱。
多变的假期
假期的日期每年不同，并且被安排与复活节前49天四旬斋的开始时间一致。 今天习惯上要庆祝Sh悔节一周，而在基督教前时期，这个假期长达14天，其中中间是春分。 东正教教堂缩短了这么长的时间，但是，这个假期并未被禁止，而是将其与基督教的传统仪式联系在一起。
2014年，Maslenitsa降落在2月24日，2015年降到16，并持续到2015年2月22日。
