过度解放,加上各种各样的小吃,常常会变成早晨的宿醉。 如果您知道如何,何时以及以何种方式喝伏特加酒,就可以完全避免口干,头痛,力量下降和其他后果。
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俄语母语
伏特加酒是一种无色浓烈的酒精饮料,具有明显的气味。 伏特加酒的GOST于1936年获得采用。 在此之前,任何以烈性酒为基础的输液(草药,浆果,根)都被称为伏特加。 据信,德米特里·伊万诺维奇·门捷列夫提出了伏特加。 据称,在他的博士学位论文“关于酒精与水的混合物”上工作时,他发现有必要混合不是重量的而是水和酒精的重量份。 他发现,仅当乙醇浓度为43%时,水醇溶液的特殊有益作用才会对人体产生作用。
正是由于这两个事实,化学家才开发出莫斯科特制伏特加酒的配方,该酒于1894年获得了俄罗斯国家伏特加酒的专利权。 实际上,门捷列夫在他的作品中没有写任何关于伏特加酒最佳强度的东西。 这位科学家还没有研究这种溶液的生化特性及其对人体的影响。 D.I.没有建立40%的传统堡垒。 门捷列夫和官员们。 他们将38%的半酒吧(在19世纪初建立的饮料要塞)四舍五入为40,这样可以更方便地计算消费税。 伏特加酒中酒精与水的40%比例于1886年12月6日在《饮酒税宪章》中确定。
最初,伏特加酒是丰富的盛宴的补充。 作为独立的饮料,它不被食用。 因此,喝伏特加酒与食物一起喝酒的传统,而不是之前或之后。 “ Belenkaya”帮助胃分解进入其中的食物。 现在伏特加酒主要是和各种菜肴一起食用,在用伏特加酒将黄油薄煎饼或稀饭炸猪排洗净之前,可以使口感清新,使饱腹感变钝。 但是,很少有人知道这一点。 几十年来,伏特加一直是零食。
盛宴准备
坐在桌前,伏特加酒需要冷却至8-10°C。 最简单的方法是将瓶子放在冰箱中。 桌上通常提供冷小吃和主菜。 腌制(腌制)的黄瓜,白菜,大蒜,野蒜,蘑菇(即各种桶腌菜)被认为是俄罗斯伏特加的极佳经典小吃。 作为主菜,一些肥肉搭配小菜(通常是粥)。
上菜前,将伏特加酒倒入透明的冷水瓶中。 在玻璃水瓶桌上,将饮料倒入小玻璃杯(最大50克)中,最好也将其冷藏。 在俄罗斯,据说第一杯伏特加酒将用木桩打,第二杯猎鹰将飞行,第三人将变成鸟。