日本人非常喜欢米饭，海鲜和新鲜蔬菜。 俄罗斯人不习惯这种食物。 我们仅将它们用作配菜。 尝试过日本料理一次后，您再也不想离开了。
在日本，肥胖人口的比例很小。 这取决于一个人吃什么。 这就是为什么日本人最常吃新鲜水果，蔬菜和海鲜的原因。 首先，他们重视产品的实用性和美学表现。 日本人最常吃的成分之一是海鲜。 日本四面环海。 因此，他们很容易获得鱼类和许多其他海洋美食。 他们决定提供一道没有配菜和主菜的菜。 担任过几项食物。 日本人以多种方式煮鱼。 方法有两百多种。 此外，日本料理使用鱼，各种鱿鱼，章鱼，章鱼，贝类，虾，蟹，龙虾等鱼子酱。
日本有多种蔬菜作物。 这就是为什么日本人用蔬菜腌制，发酵和烹制不同寻常的菜肴的原因。 这些都是蔬菜，例如腌萝卜，腌大蒜。 具有特殊价值的是一种叫做Gobo的植物，这意味着牛的根。 尽管在日本不需要种很多蔬菜，但其中有些仍需要特殊照顾。 许多蔬菜是日本人专门种植的，特别是用于特殊菜肴。
但是，当然，不能忽视大米是日本的主要美食这一事实。 水稻品种的数量超过两个。 通常，大米是在早上提供的。 强制性属性，即酱油。 烹饪时，米未腌制。 根据日本的传统，每顿饭应吃三杯米饭。 大米零食很少。 作为零食，使用所有相同的新鲜蔬菜，鱼，肉。 大米还用作日本啤酒等饮料的基础。
