任何国家的历史不仅在战场和大型建筑工地上，而且在餐桌上都有。 前线战士的战斗精神取决于饮食的质量。 在和平时期生活和工作的工程师或推土机也可以这样说。 所有这些以及许多发现是由俄罗斯科学家William Vasilyevich Pokhlebkin做出的。
年轻的岁月
威廉·波赫莱布金（William Pokhlebkin）被众多读者和普遍好奇的人所熟知，是一本有趣而实用的著作的作者。 此人的传记可以看作是一个冒险故事。 根据出生证明，他于1923年8月20日出生于世袭革命家。 孩子的父母住在莫斯科。 Pokhlebkin不是他父亲的真名，而是他从事革命工作时的化名。 根据护照，他被列为瓦西里·米哈伊洛维奇·米哈伊洛夫。
威廉在健康的氛围中长大。 他习惯于体力和智力劳动。 他知道他的朋友和邻居如何生活。 他从小就表现出学习外语的能力。 放学后，他打算在大学继续学业，但是战争开始了，所有计划都不得不推迟到后来。 收到成熟证明后，Pokhlebkin自愿担任前线。 在莫斯科附近的冬季反击中，他受到了猛烈的轰击。 他可能会被“收取佣金”，但是著名的烹饪专家要求将他留在团总部服役-他的德语水平很高。
1945年，波赫列布金进入莫斯科国立大学国际关系学院。 他的科学生涯非常成功。 早在1950年代初期，威廉·瓦西里耶维奇·波赫莱布金（William Vasilyevich Pokhlebkin）就东欧工人运动的历史为他的博士学位论文辩护。 与科学界同事和上级的关系不平衡。 结果，他被拒绝访问所有档案，并被要求退出他所任教的历史学院。
